Пу Эр, Смола Пуэра

Для этого пуэра характерен некрупный лист, но при этом качество сырья таково, что обеспечивает невероятную вкусовую палитру. Чай плотно спрессован в небольшой кирпич.

Старые чайные головы из уезда Линцан, провинции Юньнань.

Этот пуэр производится методом естественной прессовки. Во время ферментации нижние слои чайного листа сложенного в большие скирды, оказываются долгое время под давлением и без постоянного притока воздуха. Слежавшийся в небольшие комочки и суперферментированный чай и называют чайными головами.

Достойный молодой шен с юга Юньнань.

Сухой лист длинный, тонкий, скрученный в форме воробьиных язычков обрамляет небольшую светлую почку. Мощный, захватывающий аромат чайного листа, с фруктовыми нотками, со сладостью патоки – заставляет с нетерпением ожидать более плотного знакомства с этим волшебным напитком.

Фермерский шен, сыpьё для кoтoрoго взятo из чайных садoв знаменитoй деревни Биндао.

Точа с бoльшим содержанием типсов, сладким фруктoвым ароматом и свeжими оттeнками зелени. Небoльшие почки пoкрыты белoснежным мягким вoрсом. Сухoй лист нeкрупный, лeгко oтделяется с пoмощью шилa для пуэра.

Мелколистовой юньнаньский шу пуэр с рисом.

Некрупный лист с добавлением прожаренного риса в форме медальона средней прессовки. Медальон упакован в яркую золотистую фольгу.

Крупнолистовой (Шу) пуэр из провинции Юннань (3 года). Этот чай делается из крупного чайного листа, его собирают в конце весны или ранней осенью.

Крупнолистовой выдержанный шу-пуэр из Чайных садов Юньнaнь.

Линцанский пуэр это особый чай, великолепный по многим показателям. Старят его естественным образом, а в качестве сырья выбирают мощный чайный лист больших деревьев старинных чайных садов.

Юньнаньский типсовый императорский пуэр, выдержка 7 лет. У этого пуэра богатый, мягкий вкус, с долгим ореховым послевкусием. Редкий

Я Бао производится в западной части провинции Юньнань. В начале весны, молодые почки диких чайных деревьев собирают и сушат на солнце.

Хей Ча, разновидность Шен Пуэра, появилась в конце 1300-х гг

Имеет свежий, немного травянистый, приятный